CHIQUIÁN CULTURA

C orríamos tras los becerritos o lechoncitos, a veces en la chacra, otras en los corrales. Teníamos que acompañar a las mamás a sacar leche o dar de comer a los chanchitos. Niños y niñas de la misma edad nos agrupábamos, para jugar en las esquinas débilmente iluminadas, hasta que las madres nos llamaban para cenar y luego dormir. En los carnavales, la confrontación entre hombres y mujeres se daban entre contemporáneos. En nuestro caso corríamos con globos llenos de agua o con harina tras las niñas. Pero en muchas oportunidades caíamos en sus emboscadas y salíamos hecho sopa. También improvisábamos los corta-montes con ramas gruesas de arboles que traíamos del paraje pariantana, que no soportaban ningún machetazo, pero por ser niños no podíamos ir al bosque a traer árboles, nos contentábamos con estar juntos bailando alrededor de ese "arbolito" vestido de serpentinas. Imitábamos lo que hacían los mayores. Las casas eran amplísimas, por lo que unas veces plantábamos en...

H oy día estoy en casa, recuperándome de la gripe. El malestar no me permite ver el computador, con comodidad, siento pesadez en la cabeza y la nariz medio quemante no deja pasar con tranquilidad el día en casa. Pero hay que soportar, ya pasará, es así la gripe. La loratadina, recomendación de Chole, que tomé ayer me calmó mucho los incómodos estornudos y fluidos. En medio de eso, siendo el medio día, prendí el computador y leí el mensaje de Uli, el siempre atento, especial, recordándonos de esta fecha y también, el agradable, correo-saludo de Nei. En casa, Chole ya nos había advertido de los cumpleaños, cuando el domingo desde la radio por el programa de Tadeo, "Por los caminos de Chiquián y la provincia de Bolognesi", ella envió sendos saludos para Nelilta y Ame, al son de huaynitos con sabor chiquiano. De modo que los paisanos se enteraron del regocijo de la casa Zúñiga, donde Chole y mi mamá, tu adorada abuelita Luchi, te recuerdan y te envían muchos saludos, los mayores ...

E studiabamos, por 1979, en las aulas del segundo piso, donde ahora es INGEMENT, en la cuadra 14 de la avenida Canadá, el primer curso de Maestría en Energía Nuclear. La mayoría de los estudiantes acabámos de estudiar nuestras carreras en diversas universidades de Lima y algunos departamentos. Nuestros estudios tenían como profesores mayoritariamente a especialistas argentinos, que ya tenian cierta experiencia en manejar reactores de investigación, pero poco en el diseño y construcción de reactores. El soporte experimental de los cursos mas significativos: Física Nuclear y Física de Reactores, se realizaban en el reactor RPO, que se había puesto a crítico en junio de 1978. Los ambientes se habían construido no hacía mucho, tanto para cobijar el reactor como las aulas. El Perú, se iniciaba en un gran proyecto. El PLAN NUCLEAR INCA, que solo lo conocían las altas autoridades del gobierno militar. Nosotros, estudiantes de las universidades, deseosos de continuar estudiando posgrado y tr...

E ste Perú, que se confunde entre los paises subdesarrollados, pero con débiles aspiraciones de parecer ordenado o desarrollado, se resiste a compartir sus archi-propaladas exitosas cifras de crecimiento económico, con los mas pobres. A pesar que el alcalde(s) mantenga la ciudad en jaque, abriendo calles intempestivamente, por meses y meses, dando la impresión de progreso y abundancia, los pobres siguen igual. Pero cómo es que en medio de esta situación, el Perú, parece ser reconocido en el mundo, o al menos en América Latina, como el lugar de la BUENA COMIDA. Aquella, comida, que proviene presisamente de la gente mas pobre, de aquellos antiguos barrios de Lima, o de los lejanos distritos del norte costeño o del sur serrano. Cómo y cuándo fue que nuestras madres y cocineras aprendieron a hacer maravillas con los productos peruanos. Nunca supimos que estos platos eran maravillosos, sino hasta que algunos tuvieron la oportunidad de comparrlos con los mejores del mundo. Paris, Roma, New ...

S e puede estar tranquilo, en una cola de 30 o 35 personas?. La mayoría diría que no, que va, todo lo contrario. Pero no hay alternativa, así que aquí sigo. Sin embargo, algunos cuando saben que van a permanecer en colas larguísimas, llevan un periodico, y mejor si es el de lo mas barato, "el de china", pues terminada la cola la arrojan al basurero. Otros optan por contar el número de personas que ingresan por minuto, y luego cuentan el número de personas que los separan de la meta y estiman el tiempo que les falta por llegar. Este es el método que yo aplico en las colas cuando tengo que estar parado y me entretengo comparando mis baticinios, con un error no mayor al minuto. Así, fácil pasan los 25 o 30 minutos. La otra técnica que suelo hacer cuando me toca esperar, por ejemplo en un banco, en este caso como tengo un aciento, entonces recurro a mi amigo el cuadernito de pasta dura, y me pongo a escribir, el tema que surja, es mucho mejor que un periódico, pues no te ensucia ...