CHIQUIÁN CULTURA

  Con la debida anticipación separé el viernes para asistir a Mistura 2012, esta vez en el Campo de Marte en Jesús maría. Para mí era como asistir a un gran partido de fútbol, donde íbamos como favoritos, y la seguridad de campeonar, de golear a Brasil, Argentina, Francia, Italia, Alemania y otros grandes. El "Messi" peruano, no solo es Gastón Acurio, también son los diversos cocineros, traídos desde Huancavelica, Arequipa, Chiquián o San Juan de Miraflores. Ellos están dispersos en cada lugar del Perú. Ellos conforman un equipo imbatible. Somos los campeones del sabor.  Con esa emoción y seguridad de triunfo devoré los diferentes platos, entonado por el pisco sour, hecho con pisco de Lunahuaná, de sabor insuperable. Los organizadores APEGA (Sociedad Peruana de Gastronomía), diseñaron este ambiente, como para comer, y entretenerse. La tecnología llegó para facilitar el pago, el dinero era una tarjeta recargable, adiós a las colas para pagar, !no mas dinero!, !no...

  ¿Porqué, si el Perú crece a tasas respetables de 6% a 8% del PBI,  no se ve mejoras en el bolsillo de la gente?. Es la pregunta que solemos oir en los hogares.   No hace mucho estuve en Chiquián, y noté que, en una provincia donde hay mucha minería porqué no hay alguna industria. ¿Qué nos espera para el futuro, cuando ocurriera que los precios de los minerales cayeran? .  Estas interrogantes me volvieron a la mente cuando nos enteramos que en el reciente anuncio de los índices de competitividad de países de la WEF, anuncian que  el Perú subió 6 lugares: pasó del puesto 67 al 61.  ¿Qué hay detrás de todo esto?. ¿Qué factores se toman en cuenta?. Para eso fuimos a la dirección oficial de la  World Economic Forum (WEF), y descargamos el informe 2012-2013.  Para comenzar veamos el concepto de competitividad:  “el conjunto de instituciones, políticas y factores que determinan el nivel de productividad de un país . El nivel de p...

Cuando vemos a jóvenes del Movadef con profunda frialdad o desconocimiento afirmar que están siguiendo las ideas de A. Guzmán, y no lo consideran terrorista, a aquel que fue el responsable directo de las muertes producidas en el Perú por Sendero Luminoso (SL), nos causa estupor e incredulidad.  Los que vivimos esos momentos de tensión permanente no aceptamos que pudieran haber seguidores de SL. Sin embargo las estadísticas dicen que sí hay,  y,  su mayoría (70%) son jóvenes, y están en las universidades nacionales (UNMSM, CANTUTA, UNI y otras).  Viendo esto, me pregunto: ¿A dónde están los partidos políticos?. Porqué no le hacen frente en las universidades. No hay facultad donde existan, comités de militantes de P. Posible, APRA, Acción Popular, Fujimoristas, Humanistas, etc, brillan por su ausencia, demuestran que no tienen vida partidaria fuera de épocas electorales. No tienen claridad ideológica dan la apariencia que todos son lo mism...

Llevar el conocimiento científico a la ciudadanía es una responsabilidad que tenemos que compartir, los científicos. Considerando que en el país no existe la especialidad de periodismo científico. Por eso se requiere que los trabajadores y profesionales de la ciencia y tecnología (TCYT), nos preparemos para este fin. Claro que, no puede ser hecha de manera espontánea, como si estuviéramos dirigiéndonos a un colega o a un alumno de nuestra especialidad. El reto de llevar los resultados de los trabajos muy especializados a la comprensión de la población desde niños hasta adultos con alguno o ningún conocimiento en CYT es inmenso pero altamente gratificante. La primera pregunta que debemos plantearnos es ¿para qué comunicamos ciencia?, ¿cuál es el objetivo?. Una respuesta posible es que, la sociedad necesita saber en qué se está trabajando en CYT. Y cómo ese conocimiento les serviría para mejorar su calidad de vida. Esta necesidad se ha tornado más apremiante, habida cue...

Distante de la fiesta de mi pueblo añorado (30 de agosto, en Chiquián, Ancash), bebo este café no tan amargo ni tan débil, acompañado del libro que acabo de comprar de la librería de la PUCP, y después de almorzar. Estoy en el segundo piso del centro comercial de san miguel, en el "Sofá Café", no hace frío, pero como estas butacas están en el pasadizo, me cubro con una casaca tipo abrigo. Esta es la combinación perfecta, café, abrigo y buen libro, que invita a leer y no parar. El libro es de William Faulkner, "Cuentos Reunidos", lo elegí con la expectativa de encontrar en un nobel la fórmula perfecta para aprender a escribir. "Es una ilusa idea, un derroche de dinero", me dirán los expertos, "porque si quieres aprender a escribir pasa por los cursos de redacción 1, 2 y 3, en alguna facultad de literatura o periodismo". Adicionalmente y con sorna concluirían, "menos comenzando con una obra acabada, donde la estructura simple de un...

Una de las personas más identificadas con los chiquianos residentes en Chiquián y en Lima es don Víctor Tadeo Palacios. Lo conocí de cerca  el año 2000 cuando me aproximé por intermedio de mi hermana a la Asociación Chiquián de la cual era el Presidente. Desde esa vez, siempre lo he visto dedicado a plenitud por fortalecer la Asociación. Su carácter emprendedor innato siempre se dejó notar, producto de eso se implementó la fiesta del patrón de Chiquián San Francisco en Lima. Hoy con certeza podemos decir que es una de las más grandes fiestas de residentes de las provincias en la capital de la república. Respecto a Ancash es la más grandiosa: una noche dedicada a La Salva y el siguiente día es la fiesta central con todos los sabores y colores de la gran fiesta de Santa Rosa en Chiquián. Igualmente como visionario convenció a su equipo y a los asociados para adquirir un extenso terreno, en Sapán, camino a Canta, con la expectativa que a futuro se pueda construir un cent...

Aeropuerto a solo minutos de dejar BH Miro a la gente que viajan Llevando o dejando adns o bits Preocupaciones que parecen las mismas Miradas orientadas hacia enigmáticas dimensiones No se identifican si viven aquí o en el aire Ingresan a tiendas a dejar sus últimos esfuerzos O a llevarse todo en bolsos inflados de nostalgia Minas gastronomía de un Brasil verde por doquier Gado y pedras preciosas inundan tu esencia Queso, picanha y collares estimulan a saliba Motores que despiertan las ansias de volver Caro amigo cotidiano pensaré en tu alegre candor Plaza 7, feria hippi, mercado central, mineirao del 7 a1 Están grabados en mis neuronas y añoranzas Desde la arquibancada azul vivaré al cruzeiro Aplaudiré a Tostao, Ronaldinho, Piazza y Dida Símbolos del Belo Horizonte futbolero Elsa, Claudio y Alexander con neutrones trabajados Hacen del reactor Triga un campeón mundial Amigos, desde el aire Me separa la distancia Mas me aproxima ...